Довга без мяса

Ингредиенты довги без мяса 2-3 порции:

  • мацони (простокваши) - 200 мл,
  • масло топленое - 2 ст. ложки;
  • мука пшеничная - 2 ст.ложки;
  • горох-нуд - 3 ст. ложки,
  • рис - 3 ст.ложки.
  • яйцо куриное - 1 шт;
  • зелени кинзы, петрушки, мяты;
  • соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Горох перебирают и замачивают в холодной овде на 3 часа. Затем кладутв кипяток и варят до полуготовности. В отдельной посуде взбивают мацони с мукой, яйцом и рисом. Смесь варят на медлнном огне, помешивая. Добавляют горох, а за 10 минут до готовности зелень.

 

 

 

ОСТАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ

категория рецептов: 

Оставить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст